Cuaca oh Cuaca

Iyah... disini cuacanya kurang begitu bagus apalagi kalau sedang pergantian musim, kayanya hal kaya gini mesti diperhatikan terus deh, temennya Dudut di kantor juga bilang kalau lagi pergantian musim begini, cuaca berubah cepat sekali, even angin pun bisa bergerak dari lambat, sedang, hingga cepat. Gak disangkal lagi banyak penduduk asli disini yang sakit kalau sedang pergantian musim, apalagi pendatang yah yang mungkin belum terbiasa huhuhu.

Kita juga merasakan dampak perubahan musim dan pergantian cuaca yang cepat disini, keluarga Mas Doddy pun juga, anak-anak demam, panas tinggi, Alhamdulillah sekarang sudah sembuh. Mimi kebagian masuk angin saja, Dudut mmmm... Dudut masuk angin juga, tapi ditambah demam, pilek, dan radang tenggorokan. Awal mula Dudut mulai gak enak badan itu dari hari jumat minggu lalu, jumat malam badannya Dudut udah anget padahal biasanya badannya Dudut itu dingin, Mimi udah mulai curiga, plus mukanya Dudut juga udah pucet dari pulang kantor. Sabtu pagi Dudut udah mulai lemes, pusing, tapi Alhamdulillah nafsu makannya masih ada walaupun mulai berkurang, istirahat sebentar dibungkus selimut, badannya tetep anget sampe sore. Kebetulan malemnya diajak barbeque, karena Dudut kepingin jadinya yaudah deh bbq. Pulang bbq pusing lagi, dannn bener deh demam, mulai gak nafsu makan *dimana-mana kalau ada yang sakit, trus ga nafsu makan jadi bingung deh mau gimana huhuhu*, yaudah dikasi obat, minum yang banyak, Alhamdulillah paginya demamnya Dudut ilanggggg, nafsu makan mulai ada, even dikit-dikit asalkan masuk terusssss *Senangnyaaaa*

Aktifitas berjalan seperti biasa, sampai hari senin malam mulai pusing lagi -___-, yaudah deh dipaksa gausah masuk, tapi Dudutnya gak mau, sampai hari Rabunya beneran tepar deh si Dudut, Alhamdulillah nafsu makannya gak ilang tetep ada, kali ini pusing sama demamnya karena pilek sama sakit tenggorokan, beli obat di apotik deket apartemen, obatnya teratur diminum sama vitaminnya juga, *kendalanya disini adalah, rumah sakit maupun apotik hampir tidak ada yang bisa bahasa inggris, jadi bener-bener gak kebayang gimana jadinya kalau harus kerumah sakit :(* Alhamdulillah banget deh sekarang pileknya udah mulai keluar semua, tinggal radangnya aja, semoga semakin membaik yah Dudut, makannya juga banyak lagiii hehehehe, dan semoga sehat selalu yahhhh :):):)

Open House, Kumpul-kumpul

Hmmm mungkin bukan open house, tapi ngumpul-ngumpul aja sesama orang Jakarta di sini, tempatnya ngumpulnya di apartemen kita hehehehe, sekalian latihan kalau nanti punya rumah *Aminnnn....* bisa ngadain syukuran sendiri juga hehehehe. Sebenernya kita ngadain acara ini mendadak, baru jumat malam nya kepikiran, soalnya kita bedua pernah janji, kapan-kapan ajak temen-temen Indo makan di apartemen, dan sekarang Alhamdulillah bisa kesampaian deh, dan untungnya lagi Dudut belanja ayam dan daging banyak hari jumatnya di pasar, bener-bener deh rejeki gak kemana :p

Jadi acaranya hari Sabtu minggu lalu, jam 6 sore mulainya, karena Bapak-bapak itu olahraga dulu hehehe, tadinya Dudut udah dipaksa buat ikut, tapi dengan alasan bantu Mimi masak jadinya Dudut dirumah aja deh :p

Dimulai dengan kentang pedes

Nah untuk menunya tadinya kita mau bikin opor ayam, soto ayam, sama kentang pedes, trus Dudut komentar, kayanya udah kebanyakan kuah deh Mi, soto ayamnya eliminir aja, diganti sama tumis, wokedehhhh siappp laksanakan, so menu buat acara sore ke malam ini adalah opor ayam, kentang pedes, dan tumis-tumis.

Dan sayur yang bikin dudut lemes (-_-)!!!

Dimulai dari sabtu pagi jam sembilan Dudut sama Mimi udah kepasar hunting piring, sendok, sama gelas plastik, maklum yang ada dirumah cuma siap buat kita berdua ajah :p sedangkan tamunya ajah ada 10 orang plus kita berdua. Pring, gelas plastik, sama sendok udah dapet saatnya hunting sayur-mayur deh.

Bintang utamanya pastiii, oporrrrrrrrr!!!

Singkat cerita, semua bahan udah ada semua, yaudah deh masak-memasak dimulai, Dudut kebagian bantu buat ngulek sama aduk-aduk santen nya opor biar gak pecah, ditambah masak nasi, mimi nyiapin sayur-mayur, goreng kentang, bumbuin sayuran, pokoknya dapur hari itu sesak sekali hehehehe, dua orang di dapur buat masak-memasak, akhirnya makanan siap semua jam 05.30 sore, senangnya jadi bisa leha-leha dulu deh, mandi-mandi, beres-beres hehehe.

Pak Erwin, David dan mimi

Jam 06.30 sore, Bapak-Bapak sama keluarga baru datang ke apartemen, ada yang bawa cemilan, ada yang bawa pulpy orange dan lidah buaya, senangnyahhhh hihihihi, santap dimulaiiii, Bapak-Bapak nambah semua, khawatir ga cukup makanan nya huhuhu, secara abis olahraga pasti lapar sekali, Alhamdulillah pada suka, dan ludes makanannya hihihihi, Dudut sama Mimi seneng banget, lain kali kita akan bikin acara seperti ini lagi, mungkin pas lebaran kali yahh, kita seneng banget bisa kumpul-kumpul, soalnya jarang juga bisa kumpul lengkap hehehehe, jadi semoga bisa berkumpul lagi nanti yahhh walaupun misalnya kita udah pisah-pisah nanti hehehehe Aminnnn....

Mas Dody, Mba Gita dan krucils... :D

Sori Dolly ngga kefoto kyknya... ntar kapan2 yah Doll... :D

Musim Semi Telah Datang Yeayyy !!!

Iyapsss seperti judulnya musim semi beneran udah datang kali ini sodarah-sodarah, udah mulai panas, terus daun-daun di pohon yang tadinya gersang kering kerontang sekarang udah mulai tumbuh dan warna-warni warnanya hihihihi seneng banget deh, matahari juga udah mulai exist lagi, mulai agak panas yeayyy !!! seneng banget, sekarang dudut sama mimi juga kalau jalan jaketnya udah gak dikancingin lagi, walaupun tetep ajah kalau masuk angin gantian, saling bahu-membahu balurin minyak kayu putih di badan wkwkwkkwk, ohiya berikut sekilas gambar warna-warninya :p

Rumputnya hijau sekali

Mirip bunga sakura tapi bukan bunga sakura

Fresh banget lihatnya :)

Kalau ini tanaman di depan apartemen

Seru banget dehhh, bunganya warna-warni mirip bunga kertas, tapi bunga asli lohhh, kalau di Indo mirip bunga Bouganville kali yah.. yang pasti musim semi datangggg !! setelah musim semi musim panas, summerrrrr ;));))

Daging Rusa

Yaaaa, akhirnya dengan saran dari Pak Erwin, tergelitik juga untuk obrak abrik supermarket. Dan akhirnya ketemulah :

Eng ing engggg..... yap, gambarnya ngga bohong kok... daging rusa... :D tenangg, ada logo halalnya kok disebelah kanan bawah, hehehehe. Yahhh, akhirnya tanpa basa basi langsung deh digoreng... huhuuyyy...

Mantabbbbb, tapi emang agak2 aneh sih... ngga biasa kyknya ktemu daging model beginian dengan tekstur yang seempuk ini... apa kurang gosong mungkin masaknya. Padahal udah lama masaknya... -_- Yasudah deh akhirnya ttp dihabiskeunnnn.....
Yang penting unik2 deh makannya, hehehe... (Biar agak eneg juga abis itu) -_-

Labour Day Weekend

Oke, jadi weekend ini Labour Day, dan jalanan sepiiii... jadilah dudut sama mimi jalan2 ke daerah Xian Lu... yang ada Carrefour, dan ada mall yang ngga terlalu besar sih, tapi bikin mata mimi bling2 begitu liat Zara..... :))
yahhh, intinya kita belanja bulanan, dan hasilnyaaaa, JENG JENGGG!!! Mimi beli perlengkapan perang...

Kebanyakan nonton Iron Chef kyknya kita -_-

Anywayyy, seperti dilihat, karena beli panci yang gede itu bisa lebih murah kl sekalian beli yg kecilll, jadilah ambil 2-2nya, atas saran mba2 penjualnya... (itu saran atau maksa yah? ngga ngerti bahasanya sih... :D ) yahh sambil liat2, nemu deh piso yang mirip punya Iron Chef Hiroyuki Sakai... kwwkkwkwkk..... mirip doang, tapi makenya ga bisa... =))
Intinya pancinya ngga rugi sih, emang bagus banget dan udah sukses kmarin bikin Spaghetti yang jadinya Al-Dente... hmmm, kyk nama ayat yah? bukannn, Al Dente itu artinya pokoknya sempurna dehh, pas empuknya, dan pas banget itu spageti pokoknyaaa... :D

Oke, ditunggu deh karya2 berikutnya yah mimiii... ;))

Ikan Bumbu Random

Ahhahhaaaa, ngga sihhh... sebenernya ini namanya "Ikan Cinta & Kasih Sayang"... wkwkwkwkk... abis penuh perjuangan sekali mimi masaknya... ini Dudut cuman taro gambarnya dulu, nanti proses masaknya mimi yg lanjut ceritain dibawahnya yahhh... :D

The Love Fish... :D

dudut sannn... wkwkwkwk ngikutin fukui san nya iron chef *bener-bener keranjingan iron chef* yak diawali dengan sabtu ceria hunting ikan dan seafood lainnya sekalian belanja sayur-sayuran, jadilah kita jalan pagi, kalau gak salah jam 1/2 9 udah jalan dari apartemen, muterin apartemen bener-bener muterrrr, padahal kalau jalan dari depan deket banget huhuhuhu, yaudah sih demi mencari ikan dan hewan sebangsanya dijabanin juga deh jalannya :p

nyari sepanjang rel kereta api kok ga keliatan ada yg jualan ikan ya ? eh gak taunya dia ada di ujung rel -__- capedehhh udah ngos-ngosan, tapi beneran deh ngos-ngosannya ilang setelah liat ada ikan , udang, cumi huaaaaa feels like heaven, dudut pestaaa wkwkwkwkwk.. yaudah deh liat-liat ikannya, ketemu ikan mirip ikan bandeng, tapi beneran gede banget itu ikan, jadinya cuman beli satu aja deh, trus beli cumi sama udang juga, rencananya sih mo dibikin tom yam atau di cabein aja hehehe

nah singkat cerita, udah deh belanja ikan-ikanan nya sama sayuran, kita balik kerumah, sampe rumah jreng jreng, gimana ya cara bersihin udang, cumi, sama ikannya ??? dudut cari di google, nah ketemu yaudah deh bersihin udang dulu sukses, trus bersihin cumi juga sukses, dua-duanya disimpen deh dikulkas, karena jatah hari ini buat ikannn :p

nah sampe di ikan bersihin lagi, karena penjualnya kurang bersih bersihin ikannya, jadi deh dibersihin lagi, trus ikannya dipotong-potong deh, secara pisaunya bukan pisau ala chef, dudut dengan senang hati bantuin mukulin pisaunya pake ulekan hahahaha capeeeee boooo !!! udah dipotong-potong nahhh eng ing eng, gimana cara ilangin bau amis, ga ada jeruk nipisssss T_T, tanya deh ke om google, ternyata bisa pake jahe, yaudah dudut ngulek jahe yg udah dipotong kecil-kecil sama mimi wkwkwkwkwk

trus direndem deh pake jahe nya itu ikan, lumayan lama soalnya kita sempet ketiduran abis makan hahahah capeeee booo, mau makan aja susah banget yaaaa wkwkwkwk

nahhh sebelum pergi belanja bulanan mimi olah deh ikannya, bingung mo diapain yaudah deh random aja semoga enak, berikut bumbu randomnya

Bahan-bahan :

1. Jahe ditumbuk secukupnya, untuk menghilangkan bau amis, rendam ikan yg sudah dicuci dengan tumbukan jahe
2. Bawang merah
3. Bawang Putih
4. Lada secukupnya
5. Cabai bubuk secukupnya
6. Garam secukupnya
7. Gula merah secukupnya
8. Mentega 1/4 sendok makan
9. Bawang bombay
10. Daun Bawang
11. Air matang secukupnya

Cara membuat :

1. Panaskan margarin, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum dan berwarna agak kecoklatan, masukkan bawang bombay, garam, gula merah , dan lada, tumis hingga bumbu teraduk rata, kemudian masukkan ikan yang telah direndam dengan jahe, namun sebelumnya cuci dulu ikannya agar jahenya tidak ikut bersama ikannya *agak aneh bahasanya* nah setelah itu aduk ikan bersama bumbunya.
2. Tambahkan air hingga ikan terendam dengan bumbunya, kemudian tambahkan cabai bubuk dan daun bawang yang sudah diiris tipis, matangkan ikan dengan api kecil, sesekali aduk ikan supaya bumbunya meresap dengan rata kemudian sajikan

Selamat mencoba dan selamat makannn... Slurrrppp ^^;

Spaghetti ala Bumbu Jadi

heheheheh kali ini dudut sama mimi lagi mau coba bikin spaghetti, bumbu spaghettinya waktu itu nemu di walmart, di section import food, dibaca dari bahannya sih aman semua, bismillah ajah yah, untuk daging gilingnya, masih ada persediaan daging giling yang sudah matang di kulkas, ohh spaghettinya juga beli juga di section import food hehehe, nah mumpung weekend jadinya kita coba bikin deh spaghetti nya :p, untuk resep ikan nya menyusul yah sama gambar-gambar yg lain, kameranya di bawa sama dudut ke kantor, lebih cepet upload katanya hehehe

oke, jadi pertama rebus spaghettinya 10 menit, sekalian coba wok baru yang lebih gede, dan lumayan murah, beli satu wok, dapet gratis satu pan lagi dehhh wkwkwkwk, dudut udah janji kalau kita balik ke Indo yang bener-bener balik, semua panci sama wok mau di shipping, karena beneran deh, bagus banget itu wok sm pan nya, sayang banget kalau ditinggal huhuhu, dan di Indo sepertinya gak ada model wok sama pan yang seperti ini hehehe, oke oke balik lagi ke spaghetti, rebusnya sekitar 15 menit supaya empuk, abis itu bumbu spaghetti yang udah jadi dipanasin deh, dicampur daging giling yang udah matang dan dibumbuin, dan ditambah olive oil sedikit

sementara dudut nyaring spaghettinya, mimi tumis sebentar bumbu spaghettinya, biar panas, plus ditambah sedikit lada, garam, gula, dan lada hitam, takarannya sih hmmm kira-kira aja hehehe

nahhhh setelah kurang lebih 10 menit jadi deh spaghettinya, berikut cuplikannya :



oiya bumbunya San Remus, kalau spaghettinya Cucina Italiana hehehehe, selamat mencobaaaa Slurrrppppp ^^;