Japanese Dinner

Akhirnya Japanese Dinner terlaksana, setelah kemarinnya batal gara2 kemaleman...
Mau posting foto2nya tapi nanti deh yah dari rumah... masih dikantor nih dipaksa posting... wkwkwkwkwkkwkk..... :D
stay tuned...

-> Lanjuttt, okedeh, saatnya kita pajang foto2nyaaa.....

Ini menunya mimi, udangnya gedeee...

Ini unagi dudutt...

Coba dilihat yahh, itu tiap porsinya ada chawan mushi (telor2an dikukus) sashimi, salad, miso soup, sama buah..... jadilah makanya dudut sama mimi ndut... eh, itu karena kamera yah...
anywayyy, soal rasanya kita tanya mimi aja :

Wah, lagi sibuk makan miminya...

Yaudah deh, segitu dulu yahh... wekekekekeee... :D

Tumis Sukiyaki

Oke..setelah cukup lama bertapa *main wally 5 1/2 jam wkwkkwkwk*, akhirnya ketemu ide buat menu makan malam hari ini, tumis sukiyaki dan ayam merah, dua menu sih seperti biasa, simple dan menggunakan bumbu yang sederhana, ayam merahnya hampir sama, karena malas menulis, jadi lanjut nanti aja yahhh

a. Tumis Sukiyaki

Bahan-bahan :
1. Daging sukiyaki lembaran, ambil 7 lembar potong kecil-kecil supaya cepat meresap
2. Daun selada, iris kasar *karena tinggal sedikit,jadi dipake aja :p*
3. Daun mmmm bingung sebenernya, karena di Indo ga ada daun seperti ini, tapi kalau untuk tumisan enak deh, sama seperti kangkung, tapi tekstur daun ini lebih halus, dan batangnya pun kecil
4. Bawang merah 1/4 iris tipis
5. Bawang putih 2 siung iris tipis
6. Gula merah secukupnya
7. Cabai hijau satu ruas *karena cabe hijaunya jumbo* iris tipis
8. Cabai merah 5 buah, iris tipis
9. Minyak goreng atau Olive Oil secukupnya, baiknya sedikit saja supaya sehat :p
10. Garam secukupnya

Cara membuat :
1. Panaskan minyak, setelah panas, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, aduk-aduk hingga warnanya berubah sedikit kecoklatan, setelah itu masukkan irisan cabai hijau, cabai merah, gula merah, serta garam, aduk kembali hingga setengah layu
2. Masukkan daging sukiyaki, kemudian aduk hingga rata dan daging berubah warna kecoklatan
3. Masukkan sayuran aduk rata kembali, diusahakan agar sayuran tidak terlalu layu, supaya terlihat segar :p
4. Kalau ingin sedikit berkuah tambahkan air sesuai dengan selera, setelah itu diamkan beberapa saat hingga rata matangnya dan siap disajikan


Selamat makannn... slurrrrpppppp ^^;

Setelah sekian lama

Akhirnya menulis juga di blog lagii... ahahaha, yahh gimana yah, maklum ngga bakan menulis...
Hari ini seperti biasa membosankan dikantor, jadi yahh cuman browsing2 aja sambil nunggu pulang...
Yappp, jadwalnya, jam 8 sampe di apartemen temen, jemput si mimi... kalo sehat yahh kita Japanese Dinner duluuuu, baru deh pulang&nonton American Idol paling, wekekekekeee...
Ookedehh, nanti smoga bisa posting lagi deh yah... ;)

Feel Much Better

Alhamdulillah hari ini udah membaik, tapi lagi-lagi cuacanya gak bersahabat, anginnya mulai kencang lagi huhuhu, dan mesti keluar apartemen buat ngejar ketinggalan les senin kemarin, semoga anginnya udah berkurang kalau keluar nanti... Amin

Sebelum pergi siapin makan malam buat dudut, merasa bersalah karena udah beberapa hari ini dudut ga makan sayur sehingga perutnya buncit lagi -___-, maaf dudut malam ini dudut makan sayur kok, itu pastiiii ;)

Dan untuk siang ini tampaknya ayam mentega akan ludes.. berhasil sodara-sodara, eksperimen saya akhirnya berhasil, senangnyaaaaa yihaaaaa, walaupun gak dicobain karena lidah masih ga bener, ternyata sukses besar, dudut nambah tiga porsi ckcckckckkck *berjaya sekali dudut dengan ayam menteganya* hahahaha

Dan sayapun gak mau melihat ke sisi kanan tempat tidur karena cucian dan setrikaan pun menggunung, sabar yah dua hari kedepan kalian akan saya tempatkan di tempat yang semestinya karena sabtu dan minggu ini udah janji nemenin dudut belanja dan olahraga hehehe

Semangatttt !!! ^^;

Surprise for Today

Untuk dudut tersayang, yang udah merawat mimi selama tiga hari full sampai bolos kerja huhuhuhu *maaf duduttt T.T* mimi bikin makan malam spesial buat dudut, mungkin dudutnya juga udah bosen sama masakan yang satu ini, maaf yah dudut, mimi mencoba bereksperimen, tapi hari ini Insha Alloh sukses kok sesuai dan pas rasanya sama yang dudut bayangkan hehehe

Menu makan malam untuk hari ini adalah jreng jreng jreng.. ayam mentega hihihihi, kali ini beneran ayam mentega, udah lengkap pake bawang bombay, dan ayamnya berlumurkan mentega sluuurrrrrpppppp, hmmm karena mimi sukanya simple ajah jadi bikinnya juga ga repot, dan bumbunya juga sedikit terbatas jadi pake yang ada ajah :p

Bumbunya sebagai berikut :

1. Bawang merah *kalau yang ini gimana ngukurnya ya,soalnya bawang merah disini besar-besar, hmm 1/4 potong bawang merah diiris tipis
2. 2 siung bawang putih diiris tipis
3. 1/3 bawang bombay diiris tipis *bawang bombay nya jumbohhh :p*
4. Gula Merah diiris tipis secukupnya
5. Lada secukupnya
6. Garam
7. The one and only Mentega, kalau yg ini sih kira-kira aja sih satu sendok makan
8. Ayam yang udah dipotong kecil-kecil biar cepat meresap bumbunya, well karena disini paha ayam satu aja udah gede banget, jadinya pake 1 1/2 paha ayam yang udah dipotong kecil-kecil sama penjualnya dipasar dehhh :p

Cara Memasak :
1. Panaskan mentega, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
2. Masukkan bawang bombay yang sudah diiris tipis, gula merah, lada, dan garam secukupnya, aduk hingga semua bumbu tercampur
3. Masukkan ayam yang sudah dipotong kecil, aduk hingga rata
4. Kemudian masak ayam kurang lebih 45 menit hingga ayam empuk dengan api kecil

*mmm kadar ayam cepet empuk atau gak tergantung sama ayamnya sih, kalau ayam disini cepet empuk yah, kalau ayam kampung yang di Indo agak lama tuh jadi mungkin kurang lebih ada 60 menit hehehe*

okehh selamat mencobaaaaaaaaa sluurrrppppppp ^^;

hallo...hello...ni hao... ^^

selamat datang... sila-sila diliat dulu blognya hehehe atau kalau cuma mau mampir aja juga gapapa kok... maklum masih versi beta :p

betewe,semoga berkenan bagi yang membaca, blog ini untuk menyambung tali slaturahim untuk keluarga yang ada di Jakarta,Indonesia, how we miss you so much, we live far away from home

semoga segala rindu bisa terobati lewat blog ini hehehehe

love,
dudut-mimi *_*