Steak ala Dudut

Setiap weekend kita biasanya gantian bereksperimen di dapur, itupun kalau dudut lagi dapet jadwal masuk normal, kalau gak paling miminya yg eksperimen tp dudutnya bantuin jg apalagi kalo eksperimennya rada ribed wkwkkwwkkwk.

Weekend kali ini sabtu-minggu dudutnya yg eksperimen, kali ini coba bikin steak pake bumbu sederhana dan simple bangettt. Bumbunya cuma kecap manis, lada putih, lada hitam, dan olive oil sedikit sajah (campur jadi satu semua bahan). Untuk daging steaknya sebelumnya ditusuk2 dulu pake garpu baru dicelup ke bumbu yg udah dicampur jadi satu, terus diamkan selama kurang lebih 15 menit hingga semua bumbu meresap ke daging. Untuk manggangnya, cukup di pan saja *bagi yg ga punya oven* dikasi olive oil sedikit, panaskan, lalu panggang deh dagingnya sampai kecoklatan, hasilnyaaa.... Dibawah yaaaaa....

Gambar yg pertama gambar steak obong ala chef dudut, gambar yg kedua lamb steak ala chef dudu bikinnya udah lama sih cuma sekalian di post aja disini hehe, resep liat di cookbook apps simple banget juga resepnya dengan bahan sederhana hehehehe

Update!

Happy New Year!!! *telat, super duper telat*

Happy Chinese New Year!! yang ini belum telat donggg wkwkwkkwk

Udah dua kali taun baruan, kemana ajaaaa ?? VPN yang berbayarnya dah expired, pake yg gretong hmpfttttt nafasnya udah senin-kamis, hidup tak mau matipun enggan kecuali di force exit hahahahha, siputttt!!! Dann dudutnya juga dah jarang bawa leptop kantor pulang kecuali weekend dan tetep sih lemot juga, jadiiii ga pernah update lagi deee, jangankan buka blog, buka fesbuk aja cuma bisa ngeload timeline 10 feed, abis itu cuma ada gambar garis2 loading ajahhh hahahhaha, daripada sakit hati menunggu, di tutup ajah sambil manyun.

Kan ada ipad?? bokk sama ajaa.. lemotnya puunn samaa, udahlahyaaaa emang ga bole eksis lagi kayanya huffttt... Hari ini kebetulan bisa niiii itupun sekalinya nyala tinggal copas dr notepad =___=, cuma no picture yaaa... lemotnya waalaikumsalam T_T

Rangkuman dua bulan apa aja yaa?? *sampe lupa sendiri*

- Mama sama Babe touring ke Dalian kurleb 5 hari abis itu merapat sebentar ke Seoul
- Dudut masi tebak-tebak buah manggis hahahahha
- Puzzle baru masi bertengger di singgasananya sampe berdebu X_X
- Miminya lagi doyan nonton tivi karena dudutnya dua minggu lalu dapet middle shift, eeee sampe sekarang keterusan
- Minggu lalu akhirnya coba alat potong rambut yg waktu itu dikasi liat sama uniapi, amat sangat membantu walaupun guntingnya pake gunting ikea yg kecil terus dudut motongnya masi miring2, padahal kan itu ada garisnyaaaa grrrrrrr, overall si dudut tetep sih motongnya pake feeling T_T terima nasib de yaaa
- Cuaca... hmmm tahun ini lebih dingin dibandingkan tahun lalu, beberapa kali pulang kantor dan jalan keluar dudut keluar air mata sama ingusan, miminya lebih canggih donggg, dibikinin tato duri ikan sama dudut di punggung :))
- Rencana mau ke Harbin liat ice festival, udah diniatin bgt cari perlengkapan buat orang eskimo karena suhu di Harbin sanah udah -30 keatas wkwkwk, apa mau dikata total biaya persiapan *beli baju, jaket, boots* yang ternyata 2x melebihi tiket dan bujet plusss suhu merupakan kombinasi yang amat sangat pas bagi kaum dhuafa seperti kami inih buat batal pergi :))
- Main petasan sama kembang api *foto sama videonya dah dikirim sebagai bukti otentik :p*, tahun ini gak serame tahun lalu yg nonstop jedar-jeder semaleman, dari gosip yg beredar pemerintah Cina mulai membatasi dan mengontrol petasan yg beredar, jadi udah ga ada lg nih tukang jualan petasan di pinggir jalan, paling waktu H-1, setelah itu blasss ga ada sama sekali, terakhir dudutnya nemu dekat masjid ada yg jualan petasan dr yg kecil sampe yg gede

Dimsum ala Dudutt

Di hari sabtu ceria ini dudutnya bikin eksperimen, kali ini dudutnya eksperimen bikin dimsum isi ayam huehehehehhe.... Beberapa bahan ada yg tereliminasi karena expired dan memang ga ada wekekekekkeke... Resepnya lihat di femina trus dimodofikasi sendiri

Bahan-bahan :
1. Dada ayam fillet, cincang halus, atau haluskan pake blender
2. Wortel, parut halus
3. Daun bawang, ambil yg putihnya aja, cincang halus
4. Garam
5. Gula pasir
6. Lada bubuk
7. Minyak wijen, karena udh expired jdnya kita ganti pk worchester sauce
8. Tepung kanji, karena ga punya diganti pk maizena
9. Kulit pangsit, karena ga ada diganti dgn kulit dumpling yg tipis

Untuk takarannya karena sesuai hati, jd kira2 sendiri ajah deh wekekekeke

Cara membuat :
1. Panaskan dandang atau panci untuk mengukus dimsum
2. Campur semua bahan kecuali kulit dumpling di mangkuk, aduk rata
3. Isi kulit dumpling dengan bahan2 yg sudah diaduk rata, untuk 1 dada ayam fillet kira2 bisa untuk kurang lebih 19 buah dimsum
4. Kukus dimsum selama 15 dan sajikan dengan kecap asin atau saos sambal atau saos tomat

Snowyyyyyy

Wohooooo... Dalian snowy for almost one week yeayyyy hihihihihi... udah ngapain ajahh?? foto-foto yang pastehh... sebagian udah diupload ke facebook, foto lompat-lompat wkwkwkwkkwk

Seperti biasa another pictures with little bit story about it ;)

lilin perjuangan secara miminya paling takut pake korek api :)), jadii semalem sempet mati lampu dari jam 10.35 PM sampai jam 12.15 AM, dudut dimanah? masi dikantor dong, mati total semuanya kantornya dudutpun tapi ada genset jd bisa langsung nyala lg, apartemen di YIDA jg mati gelapp banget, karena gelap bgt memeberanikan diri nyalain lilin pake korek api plusss karena kebelet pee juga =___= jadi marilah berdoa dan akhirnya sakses lilinnya nyala :)), dudut pulang baru jam 11.20 PM naik tangga untungnya cuma lantai 7 dan itupun sampe rumah udah ngos2an hux, diluar sirine mobil polisi kedengeran saut2an bikin ga bisa tidur jg, sebelumnya heavy snow jg sih, tadinya mau keluar main2 salju tp karena mati lampu rencana batal total wkwkwkwkwkwk

niatttt banget dudut sama miminya bikin snow angel kaya di Shrek, tapi kalo yg di Shrek, Shreknya bikin snow angel pake lumpur jadinya mud angel hahahahhaha, mumpung saljunya lagi tebel banget, ini di deket rel kereta , delosoran, main2, foto2, basah, kedinginan, tapi puassssss :))

ini snow angelnya dudutttttttttt

miminya berusaha bikin snow angel, dingin kaptennnn!!! hahahahaha

mimi's snow angel lebih keliatan yaaa ;))

perjuangan buat ambil foto ini kameranya ditaro diatas ranting pohon *gabawatripod* udah gitu benerin timernya yg kecepetan ditambah patpat yg super basahhh :))

Puashhhhhh!!!! hahahahahaha

Makan..makan..dann makannn

Mari kita upload foto-foto sajah kali inihh.. ceritanya dikit-dikit yaaaa hehehehhe

wahahahhaa panci wooyy panciiii!!! hihihi jadi maluuu... karena ga punya mangkok yg besarr jadinya pancinya aja sekalian dipajang :p, ini waktu hutnya Dudut, bikin nasduk-bihun-dadar gunting-semur tahu kentang-sambel. Lumayan rame makan bareng sama penduduk 3010 wkwkwkwkwk

ini foto tanggal 18 November kemarin, kantornya Dudut ada acara DIY-cake decoration,  tahapnya pwanjangg syekalih, jadi kasi foto yg udah jadinya aja yahhh hehehehehe, kita cuma bagian dekor cakenya aja, kuenya thok udah disediain di acaranya, wenakkkkk buat mimi yg ga terlalu suka cake yg manis2 ajah inih udah enak, cuma tetep creamnya banyak sekalihhh, kalo kebanyakan eneg jg sihh hehehhee

Weekend minggu lalu kita ke Metro nimbun bahan2 cemilan, lumayan udah stok kulit lumpia buat bikin2 cemilan ya martabak ya risol. Abis coba resep bakmi bangkanya ibuk Dini hehehe, mayan saksess ngobatin kangen makan mie ayam. Pastinya gak seenak mie ayam abang2 yg ada em-es-ge-nya sih :p. Weekend minggu ini hari Sabtunya ke Malan Square, halte terakhir dari bus nomor 3, liat2 coba foto2 sedikit habis itu pulang deh. Minggunya (hari ini) dirumah aja, mau keluar foto2 malashhhhh, Dudutnya aja yg keluar beli kulit dumpling buat bikin pangsit, sakinggg niatnya mau mie ayam pangsit rela jalan ke pasar, rela bikin adonan buat isian pangsit :)). Mimihnya kemanaa ??? hahahhahaha adaaaa bikin ayam buat mienya dong *melipirkekamarmandi* :))