Ayam bumbu random with cheese sauce

Memodifikasi resep ayam nanking :D


Bahan :
Ayam tanpa tulang,saus tiram, bawang putih dihaluskan, lada bubuk, telor *kocok hingga berbusa*, bread crumb

Bumbu perendam :
Campur saus tiram dengan bawang putih yg sudah dihaluskan dan lada bubuk

Cara membuat :
- Potong melintang daging ayam tanpa tulang lalu pipihkan *biar bumbunya cepat meresap*
- Rendam potongan ayam di bumbu perendam
- Baluri ayam yg sudah direndam oleh bumbu perendam dengan bread crumb
- Kemudian segrea celup di kocokan telur, kemudian baluri lg dengan bread crumb
- Simpan di kulkas kurang lebih 15 menit
- Kemudian goreng dengan minyak hingga kecoklatan

Bahan Saus :
Bumbu perendam, Keju slice

Cara membuat saus :
- Pakai sisa minyak dari menggoreng ayam, kemudian tuang bumbu perendam ayam, aduk kemudian tambahkan keju slice, aduk kembali hingga rata dan keju slice mencair

Selamat makannnnn!! ^^V